2004年4月号ハイテムベルトケージシステムを１５年以上使用して
ウエダ養鶏（兵庫県）
上田代表と国英さん
報告者：技術営業グループ 西日本担当 井上 富次
ＪＲ姫路駅から北東へ直線距離で７ｋｍほどの姫路市飾東町に農場があるウエダ養鶏様をご紹介します。
同養鶏場では、１９８８年（昭和６３年）８月に関西・中四国地区初のハイテムベルトケージシステムの成鶏舎を建設して、以後毎年１棟のペースで増設し、合計４棟約１２万羽の養鶏場になりました。
育成設備はなく全量大雛導入で、若メスは新宮ファーム様から購入しています。一般に大雛導入の場合は成績が今一つと言われますが、ウエダ養鶏様では建設当初からマニュアルを上回る良い成績を出しており、１５年以上経過した現在でもかなりの成績を出されています（添付成績データを参照下さい）。
農場概要：
経営者の上田勝昭氏は専門学校卒業後、雛鑑別士の資格を取得し、鑑別業から養鶏業界に入り、その後バブコック種の育成業から鶏卵の配送業を経て１９８３年（昭和５８年）現農場を取得して採卵養鶏家となる。当時は低床開放十棟程で、約２８，０００羽収容規模の農場であった。
前述の通り、１５年程前からハイテム６段糞乾ベルトケージを導入した成鶏舎４棟を建設し、鶏糞は切返し鶏糞堆積槽で水分調整の上、火力乾燥装置で処理している。
鶏卵は藤橋商店グループ・村上ポートリーのＧＰを中心に原卵出荷しており、一部はダイエー関係のＰＢ卵「元気鶏の玉子」としてスーパーやコンビニに出荷している。
上田代表談：
- １５年前に全財産を賭けて新鶏舎建設に臨んだが、結果としてハイテムケージシステムを採用して良かったと考えている。大雛購入と原卵出荷というハンデイの中、これまで厳しい養鶏業界を生き残れてきたのは、藤橋商店・丸紅飼料グループの協力と、ハイテムケージの電気代等ランニングコストの優位性と優れた耐久性によるものと考えている。
- これまで１号棟と２号棟の餌トイ（給餌機はホッパーフィーダー）を交換したほかは建設当初のもので、１号棟でも今後１０年間は使用出来ると考えている。
- 建設資金返済完了の鶏舎から順次バージョンアップを計画しており、１号棟と２号棟については、集卵機をニューエスカレーターに交換した。今後は除糞機のバージョンアップを予定している（シングルスクレーパーとノンスリップゴム製加圧ローラーに変更する等）。
- 長年採卵養鶏関係の仕事に従事して、特にウインドレス鶏舎の飼育管理に関してはプロとしての自負を持っているが、鶏卵の品質・安全面や価格面で更に厳しい要求を強いられる中、後継者である息子も育ちはじめ、今後とも常に進化し続けるハイテムと共に、都市型家族養鶏経営を進めて行きたいと考えている。
以上
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最近の成績例 その１、その２ Excelファイル（54.5KB） 上記のファイルを参照するには・・・ 上記ファイルの下線部分を右クリック ↓ 「対象をファイルに保存」を選択 ↓ 保存する場所を選択、保存（保存先を確かめてください） ↓ 保存場所より、Excelファイル（hytemApril.xls）を開く |
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